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Il pomeriggio dopo la vendemmia

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IL POMERIGGIO DOPO LA VENDEMMIA

Viaggio nel settore vinicolo della Valle d’Itria, rinomata fino a tutti gli anni ’80 del 1900 per la produzione di uno dei migliori bianchi del Paese, il DOC Locorotondo. Speculazioni sbagliate e la crisi del bianco hanno gettato in ginocchio il settore, allontanandone i giovani e causando una sostanziale modifica del territorio, con l’espianto della maggior parte dei vigneti. Questo è quanto rimane di quel mondo, gli ultimi fasti dell’impero, visti attraverso tre delle sue cantine: Cantina Sociale del Locorotondo, Cantine Calella, Cantine Cardone.